Κι αν επιθυμείτε ένα δροσερό κοκτέιλ πριν ή μετά το φαγητό, στο Εμαγιέ θα βρείτε επιλογές που θα ολοκληρώσουν την εμπειρία σας. Το μενού έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία, συνδυάζοντας την παράδοση με μια σύγχρονη ματιά. Η όμορφη αυλή και ο φωτεινός, προσεγμένος εσωτερικός χώρος δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό για να απολαύσετε ελληνική και μεσογειακή κουζίνα με δημιουργικές πινελιές, μαζί με φίλους ή την οικογένειά σας. Πολυ φιλόξενος χώρος και άψογο σέρβις.

Σουβλάκια Ο Πάρις

Σαλάτα Σίζαρς µε φέτες από ψητό κοτόπουλο, flakes παρµεζάνας ρετζιάνο, κρουτόν & σάλτσα Σίζαρ Πολλές και διαφορετικές συνταγές, παραδοσιακά πιάτα τα οποία θα εναλλάσσονται καθημερινά και για τα οποία θα μπορείτε να ενημερώνεστε από την ιστοσελίδα μας ή τηλεφωνικά. Χειροποίητη τυρόπιτα καθώς και άλλη μία “πίτα ημέρας”, φρεσκοψημένες κάθε πρωί στον δικό μας φούρνο, με αγνά υλικά. Πολλές και διαφορετικές συνταγές, παραδοσιακά πιάτα τα οποία θα εναλλάσσονται καθημερινά. Μία δημιουργία που σέβεται τον κάθε πεινασμένο και έχει ως στόχο να καλύψει τις πείνες στο έπακρο. Μια ιδιαίτερη μνεία για τα καλαμάκια κοτόπουλου (όλα από μπούτι Α’ διαλογής), αλλά και για το σαμάρι.

• Με την καταπράσινη αυλή της και τις επιλογές από βαρέλια αλλά και εμφιαλωμένες μπίρες, η O’ Canto Pub είναι ό,τι πρέπει για τους λάτρεις της μπίρας.
• Σαλάτα Σίζαρς µε φέτες από ψητό κοτόπουλο, flakes παρµεζάνας ρετζιάνο, κρουτόν & σάλτσα Σίζαρ
• Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη δροσιστική σαλάτα ντομάτα με τσαλαφούτι και κουλούρι Θεσσαλονίκης αλλά και τον καταπληκτικό γύρο κοτόπουλο με μαγιονέζα γουασάμπι.
• Χαμηλός φωτισμός, ζεστοί τόνοι ξύλου, μεγάλη μπάρα και παλιά διάσπαρτα μουσικά όργανα δημιουργούν ένα κλίμα παρεϊστικο αλλά ταυτόχρονα μυστικιστικό που σε προετοιμάζει ιδανικά για το live που θα ακολουθήσει.

Τι να τρως για να έχεις περισσότερη ενέργεια και καλύτερη απόδοση;

Και η απόλαυση δεν τελειώνει εδώ, μιας και ο κατάλογος περιέχει πεντανόστιμα γλυκά, φρέσκους χυμούς και signature cocktail για μετά το γραφείο ή για τη βραδινή σας βόλτα. Καφές υψηλής ποιότητας, νόστιμα brunch, δροσιστικές σαλάτες και επιλογές από διάφορες κουζίνες, εμπλουτισμένες με τις πινελιές του chef. Ένας φρέσκος χώρος που σου εμπνέει τη χαλαρότητα των διακοπών είναι μια νέα άφιξη στον Άλιμο mias restaurant που ήρθε για να μείνει. Εμείς σας προτείνουμε τα καλύτερα στέκια για κάθε στιγμή της ημέρας.

Χρυσός στον βυθό της Κροατίας: το βυζαντινό ναυάγιο που αλλάζει την εικόνα της Αδριατικής

Το μενού της αποτελείται από American Style επιλογές, όπως τα ζουμερά burgers αλλά και οι country πατάτες της που μας αρέσουν πολύ. Με την καταπράσινη αυλή της και τις επιλογές από βαρέλια αλλά και εμφιαλωμένες μπίρες, η O’ Canto Pub είναι ό,τι πρέπει για τους λάτρεις της μπίρας. Ταραμοσαλάτα με φύκι, κριθαρότο θαλασσινών και λαχανικών, κανταϊφάκια φέτας με μέλι αλλά και τα αργοψημένα κρεατικά του είναι αυτά που προτείνουμε. Ριζότο παρμεζάνας Reggiano, μπιφτεκάκια σολομού αλλά και τα σκαλοπίνια του είναι μερικές από τις γευστικές επιλογές του καταλόγου που έχουν κάνει το Al Dente αγαπητό στους Αθηναίους. Το Al Dente έχει ιστορία 22 χρόνων, καθώς ο Δημήτρης Σιαντής άνοιξε το ιταλικό εστιατόριο στην οδό Θουκυδίδου το φθινόπωρο του 2000.

Ριζότο µε µανιτάρια πορτσίνι, σαµπινιόν & τυρί πεκορίνο µε άρωµα τρούφας Προσούτο cotto,τραγανή παντσέτα,µανιτάρια σωτέ, τρίχρωµες πιπεριές, σάλτσα ντοµάτας & µοτσαρέλα Προσούτο 24 µηνών, κρέμα παρµεζάνας, ρόκα, ντοµάτα, µοτσαρέλα Ποικιλία σαλατικών µε κατσικίσιο τυρί παναρισµένο µε ξηρούς καρπούς & σως µελιού Ρόκα & ανάμεικτη σαλάτα, προσούτο 24 μηνών, πεκορίνο, λιαστή ντομάτα & βινεγκρέτ μπαλσάμικο

Η αλήθεια είναι ότι το γεγονός ότι δεν παραγγέλνεις (και ότι γνωρίζεις εξαρχής τι θα πληρώσεις) είναι άκρως απελευθερωτικό καθώς σου επιτρέπει να επικεντρωθείς στο φαγητό. Και αυτό γιατί εμείς τα ζυμαρικά, που τα φτιάχνουμε όλα μόνοι μας (σ.σ. δείτε τα σχετικά βίντεο στο λογαριασμό τους στο fb), τα βράζουμε την ίδια στιγμή. ‘Θέλαμε να γυρίσουμε στην Ελλάδα και να ανοίξουμε ένα μικρό μαγαζί στο οποίο να αισθανόμαστε ότι φωνάζουμε κάθε βράδυ τους φίλους μας και τρώμε όλοι μαζί’ Μαζί του έφερε την ‘χρυσοχέρα’ συζυγό του Ντανιέλα από την Βιντσένζα (της οποίας ο πατέρας είχε επίσης τρατορία), με την οποία είχαν γνωριστεί ένα καλοκαίρι στην Λέρο, με στόχο να πραγματοποιήσουν το μεγάλο ονειρό τους. Και δεν είχα μετανοιώσει καθόλου τα 40 ευρώ άνα άτομο που είχα δώσει τότε και στα οποία συμπεριλαμβάνονταν τα πάντα (pasta, κρέας, γλυκό, χύμα κρασί).

Εμαγιέ

Πανάρχαιες πρακτικές, που είχαν στόχο να συντηρήσουν τις ψαριές των ναυτικών για να αντέξουν στα μεγάλα ταξίδια, επιβιώνουν ως σήμερα και μας χαρίζουν μεζέδες που στην αλμύρα τους βρίσκεται η κορυφαία θαλασσινή γεύση. Τα Michelin Grapes έχουν σκοπό να εντοπίσουν τις καλύτερες ετικέτες, αλλά δεν είναι σίγουρο αν ο θεσμός αυτός μπορεί να αλλάξει πραγματικά τον κόσμο του κρασιού. Λιχουδιές από τη γερμανική κουζίνα, νόστιμοι μπιρομεζέδες, κρύες και ζεστές χορταστικές ποικιλίες και σαλάτες συνοδεύουν άριστα όποιον από τους 80 κωδικούς μπίρας διαλέξετε.

Στο σημερινό επεισόδιο ο νεαρός οινοποιός Αιμίλιος Αντρέι των κρασιών Αόρι μάς εξιστορεί πώς άφησε τις σπουδές στην Οδοντιατρική και ξεκίνησε την πορεία του στον χώρο του κρασιού. Ένα brand στην Κοπεγχάγη ανέπτυξε το αφρώδες τσάι, μια εξαιρετική εναλλακτική για όσους επιλέγουν να μένουν νηφάλιοι στις εξόδους τους. Στο σημείο που η κίνηση της λεωφόρου Αμαλίας συναντά τον Εθνικό Κήπο ένα καινούργιο feelgood στέκι προσφέρει εκτός από ωραία πιάτα και προσεγμένα ποτά, την δροσιά και την χαλαρή αίσθηση του πάρκου. Για να λαμβάνετε κάθε εβδομάδα στο email σας μια επιλογή από τα καλύτερα άρθρα του lifo.gr

Στέλιος-Χωριάτικη Ταβέρνα: Για ψητά σούβλας και κότσι-λουκούμι

Το απόλυτο γαστριμαργικό σημείο, για να απολαύσεις καλαμάκι, μπιφτέκι γαλοπούλας αλλά και λαχταριστό πολίτικο κεμπάπ, όλα χειροποίητα. Επίσης, μπορείς να κάνεις την παραγγελία σου, μιας και φτιάχνουν δυο με τρία πιάτα ανά ημέρα, αλλά τα κλασικά τους είναι η ψαρόσουπα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά, τα ψητά ή βραστά λαχανικά και τα χόρτα. Όταν αποφασίσεις να πας στο Il Tinello για φαγητό, δεν έχεις στο μυαλό σου μια απλή έξοδο. Από παξιμάδια από την Κρήτη και τα Κύθηρα, παλαιωμένα τυριά απ’ όλη την Ελλάδα, χειροποίητα ζυμαρικά, φρέσκο ελαιόλαδο, αλλαντικά ωρίμανσης, βιολογικά προϊόντα Ζέας, αυγά βιολογικής γεωργίας και ελευθέρας βοσκής, μέχρι μέλι, ταχίνι, φυστικοβούτυρο, χειροποίητες σοκολάτες, μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη, γλυκά του κουταλιού και τόσα άλλα προϊόντα απ’ όλη την Ελλάδα. Είτε επιλέξεις να τα πάρεις για το σπίτι, είτε αποφασίσεις να κάτσεις σε κάποιο από τα τραπεζάκια του μαγαζιού, το σίγουρο είναι ότι θα δοκιμάσεις αγνά προϊόντα που επιλέγονται με προσοχή από κάθε γωνιά της Ελλάδας.

Ο Πάρις βρίσκεται στην Αγορά Θουκυδίδου πολλές δεκαετίες και πλέον είναι αναπόσπαστο κομμάτι της. Ο Στέλιος Μαγιάφας είναι αυθεντικός ροκάς και αυτή τη φιλοσοφία έχει περάσει και στο κατάστημα μαζί με τα δύο αδέλφια του. Τον έχουν φιλοξενήσει πολλές φορές οι τηλεοπτικές εκπομπές αλλά και αφιερώματα ως ένα από τα πιο ιδιαίτερα σουβλατζίδικα της Αθήνας.

Ο κατάλογός του αποτελείται από fusion και comfort επιλογές ενώ διαθέτει και πλούσιο brunch κατάλογο. Πίτσες, σαλάτες, pasta αλλά και pancakes είναι από τα αγαπημένα του καταλόγου. Το brunch του αποτελείται από open sandwiches, pancakes αλμυρά και γλυκά, ενώ ο κύριος κατάλογος του βασίζεται στην ελληνική και μοντέρνα κουζίνα. Ειδική μνεία πρέπει να γίνει στο γευστικό brunch του αλλά και στις πίτσες του.